Description

Analyse de la performance economique de la production de Clarias sur la ferme JDA dans la commune de Porto-Novo

Par Félix KPADONOU et Mahoutin Thomas LOKOSSO

Mémoire de licence

RESUME

Pour satisfaire le besoin en produits halieutiques de sa population, le Bénin importe près de 45.000 tonnes de poissons congelés. Face à ce problème une solution se présente : la pisciculture. Mais la filière n’est pas encore développée car les techniques de production sont nouvelles et les investisseurs n’ont pas une connaissance de la performance économique de l’activité. C’est dans ce cadre que notre étude à la ferme JDA, l’un des berceaux de la production piscicole au Bénin vise l’analyse de la performance économique de la production de clarias en bassin artificiel. Les objectifs spécifiques consistent à estimer les indicateurs de coût et de revenus et les indicateurs de valorisation des différents facteurs de production, et à analyser la sensibilité sur les prix des produits et les coûts des facteurs de production. Le modèle des comptes d’exploitation a été utilisé, ce qui nous a permis d’analyser les résultats. Il découle de cette analyse que la production de clarias est financièrement rentable, la main d’oeuvre et le capital sont bien rémunérés et la rentabilité est stable malgré la variation du prix des principaux intrants. Toutefois, L’Etat doit mettre en oeuvre de réelles politiques pour faciliter l’insertion des jeunes dans la pisciculture, ce qui permettra de réduire le taux de chômage au Bénin.

Mots clés :

pisciculture – clarias – rentabilité financière- production – performances économiques.

ABSTRACT

To satisfy the need for fisheries products of its population, Benin matter nearly 45,000 tons of frozen fish. Faced with this problem a solution presents itself: fish farming. But the industry is not yet developed as production techniques are new and the investors do not have a knowledge of economic performance of the activity. It is in this context that our study on the farm JDA, one of the cradles of the fish production in Benin is the analysis of the economic performance of the production of clarias in artificial basin. The specific objectives are to estimate the cost and income and valuation of the different factors of production indicators, and to analyse the sensitivity on the prices of the products and the costs of factors of production. The operating accounts model was used, which enabled us to analyze the results. It follows from this analysis that the production of clarias is cost-effective, labor and capital are well-paid and profitability is stable despite the change in the price of key inputs. However, the State must implement actual policies to facilitate the integration of youth in fish farming, which will reduce the unemployment rate in Benin.

Key words:

fish farming – clarias – cost-effectiveness – production – economic performance