Description

Impacts de la variabilité climatique sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle : Cas de Avlékété (Ouidah) et de Gbéhoué (Grand-Popo)

Par ADIHOU Prisca Philyponte

Mémoire de Master

Résumé

La variabilité climatique est constatée au Benin depuis les années 1970. Celle-ci a des effets néfastes sur la vie des populations. Aussi la sécurité alimentaire constitue un problème majeur avec un taux d’insécurité alimentaire plus ou moins croissante dans certains milieux. La présente étude a pour Objectif d’évaluer les impacts de la variabilité/changement climatique sur la sécurité alimentaire de la population dans les communes de Ouidah (Avlékété) et de Grand-Popo (Gbéhoué) en République du Bénin. De façon spécifique il s’est agi de : (i) détecter l’effectivité de la variabilité climatique dans ces deux milieux, (ii) d’évaluer la perception de la communauté locale sur la variabilité climatique et ses conséquences sur les différentes productions agricoles et (iii) d’analyser l’influence de cette variabilité sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle de la population. Les données sur les rendements agricoles de 1995 à 2016 de quatre spéculations (maïs, niébé, oignon et tomate), les données journalières de la pluviométrie et des températures (maximale et minimale) ont été aussi collectées sur la période de 1970 à 2016. Les données collectées ont été traitées à l’aide du tableur Excel et analysées au moyen du package Rclimdex et de logiciel R3.3.5. Les résultats montrent une effectivité de la variabilité climatique qui se manifeste par une forte variation des régimes pluviométriques dans le temps et une élévation thermique de 1970 à 2016. Les modèles de régression linéaire simple réalisés entre les anomalies des rendements de chaque culture et les anomalies de chaque paramètre climatique montrent une significativité globale seulement au niveau des variables de la température (tmin, tmoy et tmax). En effet cette variation des paramètres climatiques a des effets néfastes sur les rendements agricoles. Cette baisse de rendement a des conséquences sur le revenu et l’alimentation de la population. Au nombre de ses conséquences on peut retenir la baisse de revenu, la diminution de la quantité de repas et la réduction de la fréquence du repas. De plus l’échelle d’expérience de l’insécurité alimentaire des ménages a révélé que la majorité des ménages enquêtés a vécu l’insécurité alimentaire sévère le mois précédant l’enquête. Le rendement et le revenu sont à la baisse, la quantité des aliments disponibles est faible et l’accessibilité (financière) pour une alimentation équilibrée à tous n’est pas garantie. Il y a nécessité de développer et de mettre en oeuvre des stratégies d’adaptation aux effets néfastes des changements climatiques.

Mots clés:

Sécurité alimentaire, variabilité climatique, production agricole, Bénin

Abstract

The study aims to evaluate the impacts of climate variability on food security in the districts of Ouidah and Grand-Popo (Southern Benin). Specifically it carried out the local perception on the climate change, its consequences on the population’s livelihood and this effect on the food security. Quantitative and qualitative data were collected. Agricultural yields data of the four crops (corn, bean, onions and tomato) and daily climate data from 1970 to 2016 were collected and analyzed using Excel and Rclimdex software. Results show that during the study period from 1970 to 2016, climate variability parameters were change in rainfall distribution and temperature increase. Multiple and simple linear regressions have been realized. The simple linear models realized between each crops and climate parameter showed a global significant with temperature (Tmax, Tmean, Tmin). Meaning that climate change have a harmful effect on crops yields. In this context of climate change, livelihood, income and food security were threatened. This fall of the productivity include some consequences on the population. Among these consequences, we find out the income’s falling, the decreasing of meal’s quantity and the meal’s frequency reduction. Morever, the Household Food Insecurity Experience Scale (HFIES) revealed that, the majority of the household investigated were in severe food insecurity the month before the survey. Productivity and income are with the fall, the quantity of food available is weak and financial accessibility for a balanced diet is not ensured. It urges to develop and implement adaptative stratégies against the harmful effects of climate changes.

Keyword:

Food Security, climatic variability, agricultural productivity, Benin